Plaza de la Independencia, 3
28001 Madrid
Tel : 91.432.29.11
Metro : Retiro
Comida: de 13:00 a 23:00 ininterrumpido (todos los días)
(jueves, viernes y sábado hasta las 23:30)
Ayer fue mi cumpleaños y como cada año me gusta irme a un buen restaurante, de estos de lujo, a comer y además sola.
Este año escogí el Independencia, el restaurante del Hotel Hospes 5* en la Plaza de la Independencia. Tienen una terraza (con calefactores) con vista a la Puerta de Alcalà. Pero se puede también comer dentro (muy bonito además).
Tienen menus que salen bastante bien de precio a 16€, 20€ o a la carta (pero a mediodía directamente te traen los menus)
Yo escogí el menú a 20€.
El restaurante por ser parte de un hotel de 5* debería tener un servicio también de 5* pero me decepcionó un poco. Primero me dejaron espera 15 minutos antes de pedirme lo que quería beber. Luego veía que les ponía pan y aceite a la gente pero yo solo tuve porqué pregunté. Hay un relación pública en la calle atrayendo a la gente para comer y esto me pareció cutre, porque lo suelen hacer otro tipos de restaurante no un restaurante de 5*, más bien en la acera deberían tener una persona que aparque los coches.
En la mesa hay un pequeño cuenco con una pastilla que resulta ser una toallita que se hincha con agua. Cuando lo vi pensé “seguro que algunos se la habrán comido o por lo menos puesto en la boca!!” cuando la camarera llegó con el agua caliente para que se hinche se lo comenté y me dijo que efectivamente en más de una ocasión jejeje
Servilleta en forma de pastilla
Y aquí los platos que me he comido :
Ensalada con Sardinas marinadas y pimientos (las sardinas muy muy ricas)
Merluza con Salsa verde y Gambas (salsa verde a base de varias verduras, más que salsa era más bien una sopa)
Tarta de Frambruesa (muy muy bueno y esto que no soy muy de dulces)
Té de pera con su magdalenitas
Solo por la vista y la comida recomiendo este sitio pero no tanto por el servicio además tenía un descuento (por Fidelidad) del Tenedor y se olvidaron de aplicarlo y tuve que reclamar.
